Metabolisme Zinc Pada Manusia Dan Hewan (Anjing & Kucing)
Dietary Zinc Pada Manusia, Zinc tidak disimpan di dalam tubuh sehingga dietary intake zinc secara konstan adalah hak yang essential. Tabel 1. Kebutuhan zinc pada manusia Pada anjing dan kucing, zinc tersedia dan disimpan di jaringan tubuh Tabel 2. Kebutuhan zinc pada anjing Tabel 3. J umlah kandungan zink dalam makanan Zinc secara normal didapat dari daging merah dan protein hewani lainnya, namun kandungan zink yang ditemui tidak dalam jumlah yang tinggi. Zinc yang terikat dengan ligan akan memfasilitasi untuk absorpsi. Pada kebanyakan tumbuhan seperti jagung dan beras tidak berfungsi sebagai sumber zinc. Pada tumbuhan terdapat pytate yang dapat menhambat absorosi zinc karena terjadinya chelated zinc. Tingginya insidensi defisiensi zink\c dapat terjadi akibat diet protein hewan yang rendah, mengkonsumsi banyak pytate, serta rendahnya kandungan zinc di tanah. Keseimbangan Zinc (Zn) Homeostatis zinc dipengaruhi oleh absorpsi eksogenous zn, sekres