PEMILIHAN SAPI FEEDLOT
Feedlot merupakan sistem peternakan sapi di dalam kandang dan sapi-sapi tersebut digemukkan dalam jangka masa tertentu sebelum dipasarkan. Pemilihan sapi feedlot untuk penggemukaan merupakan salah satu faktor penting dalam menentukan kesuksesan suatu projek feedlot. Dalam sistem feedlot, pembelian ternakan melibatkan sebanyak 60-80% dari kos operasi. Oleh karena itu, keutamaan perlu diberikan kepada jenis sapi yang boleh mencapai berat badan yang sesuai untuk dipasarkan dalam masa yang singkat (Hamali,1988). Ciri-ciri Sapi yang Dipilih untuk Sistem Fidlot Berikut adalah ciri-ciri sapi yang dipilih untuk sistem fidlot (Cartwright, 1970), sebagai berikut: 1. Berpotensi untuk membesar dengan masa yang cepat 2. Dapat digemukkan dalam masa yang singkat 3. Mempunyai kemampuan untuk menukar makanan kepada daging dengan cekap 4. Menghasilkan peratusan karkas yang baik 5. Tahan kepada tekanan cuaca yang panas, parasit dan penyakit Kecepatan Membes...